入學鬚知
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Q:为何瑞士的酒店管理教育享誉盛名?A:瑞士是酒店管理教育的发源地,有一百多年的历史文化,其专业的教育受到了世界各地星级酒店的肯定。瑞士的酒店管理课程专注培养学生全人发展及学以致用的能力,课程以理论和实务相结合为主。学院前身为星级酒店改建而成,让学生在酒店的工作环境中成长,学习酒店的运作及行政管理的精髓。除此之外,大学课程中包括必须学生完成最少一年的海外实习工作,培养学生成为国际化的酒店管理人才。学生可选择在瑞士完成实习,亦可选择其他国家如美国、英国、澳洲及杜拜等实习及毕业后就业发展。良好的英文沟通能力、待人处事的圆滑成熟、解决问题的灵活变通,让瑞士毕业生多年来广受业界的欢迎。
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Q:在国内与在瑞士读酒店管理有什么区别?A:瑞士是酒店管理专业的发源地,有一百多年历史,其优良的酒店管理传统受到了全世界的星级酒店的认可。瑞士的酒店管理注重学生学以致用的能力,以理论课程和实习课程相结合,让学生在实际的工作环境中,更好地体会酒店的运作以及管理精髓。除此之外,为了能够把学生培养成为国际性的酒店管理人才,作为瑞士最大的教育集团,BHMS 的酒店管理课程不仅仅局限于瑞士及周边国家,集团与众多国际连锁酒店合作,为学生创造更多前往美国、英国、澳洲及杜拜等国家实习及就业的机会。在当前的酒店业界,大部分连锁酒店及奢华型酒店的高级管理者都有瑞士酒店管理留学经历,他们运用在瑞士所学到的酒店管理专业知识推动着世界酒店业的发展。
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Q:瑞士是否安全?A:
瑞士是欧洲最富裕的国家之一,经济稳定,居民生活安定,令社会更和谐。瑞士亦是永久中立国家,历年来无参与战争。瑞士政府严厉遏止非法劳工及非法居留的外来人口,所以杜绝了非法居留人士带来的隐忧和安全问题。在其他国家,留学生通常在学校上课,但需要自己租屋或住在寄宿家庭。可是,在BHMS瑞士酒店管理教育集团读书的学生,必须住在由酒店改建而成的学校,上课、用餐、住宿、生活等全部都在校内,教学设施设备完善,校内也有足够保安措施,不容许外人进入校内。
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Q:入学要求?A:申请入读瑞士大学课程必须完成高中课程,提供过去两年的校内成绩、雅思、托福等英文公开成绩等给学院审批,如未有英文公开试成绩可先提供其他资料作初步评估。由于学院以全英语授课及课程讲求的是沟通能力、人际关系,必须要求有良好的英文水平。英文水平一般最低要求为 IELTS 5分或 TOEFL IBT 61分或以上同等水平。BHMS会根据学生的具体英文情况,安排1~5个月不等的国际款待业管理预科课。
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Q:在瑞士如何兑换货币?A:
瑞士为非欧盟国家,但大部分酒店、商店接受欧元,找赎瑞士法郎。银行,火车站,酒店及机场都设有货币兑换服务。大部分信用卡如:Master card,Express,VISA等都可以通用。使用信用卡及旅行支票时有可能被要求出示身份证明。
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Q:瑞士使用什么货币?与人民币的汇率是多少?A:瑞士使用自己的货币:瑞士法郎,简称瑞郎,缩写为:SFr或CHF。它和人民币的比价大约是1:6到1:7左右。
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Q:为什么BHMS 瑞士酒店管理课程实习时间会这么长?A:
BHMS 的酒店管理本科课程有两个实习学期,分别是第二学期和第四学期,而硕士课程,无论是一年制课程还是两年制课程,都采取上半年授课,下半年实习的模式进行。带薪实习是瑞士酒店管理课程的一大特色。瑞士政府规定,留学生在瑞士不能获得工作机会,只有学习酒店管理的学生可以参加与学科相关的实习。酒店管理是一门理论与实践相结合的课程,学生必须通过实际操作来掌握学科中的理论知识。学生不仅能够通过实习掌握到酒店的运作及管理精髓,还可以通过实习增强人际交往能力及外语能力。因此,实习对于前往瑞士修读酒店管理课程的学生来说非常重要,学生应该好好把握每一次的实习机会。